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【今月のオススメ3選】関アジ・関サバ
補足参照
大分が誇る至極の一尾!!※各種半身・一尾ご用意しております。仕入れにより価格変動が大きくありますので、スタッフまでお尋ねください。関アジ半身¥3,800 関サバ半身¥4,800
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【今月のオススメ3選】大分名物!「利遊休」
1,280円(税込)
一魚一会の「りゅうきゅう」は別府市で作られているカトレア醤油をベースにした甘めのつけダレが魚の旨味を引き立てております。ごまの芳醇な香りとともに「豊後の海の幸」を、お好みの薬味とともにご賞味くださいませ。
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【今月のオススメ3選】大分和牛のウ肉
3,980円(税込)
大分和牛×北海ウニの贅沢コラボ。シンプルに素材の味を楽しんで頂くためにブラックキャビアとお塩お好みでわさびと共にお召し上がりください。
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貴重なお魚をご堪能いただけます
のどぐろやクエはもちろん!旬のお魚を食べたい方は絶対!【一魚一会(いちぎょいちえ)~幸核~】で決まり!接待や大事な会合でのご利用はもちろん♪各種宴会にもオススメ☆店主のこだわり抜いた仕入れの技はよそでは真似できないこだわり。魚好きは必ず1度は行くべきお店。
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接待や大事な会合に!幹事さんも安心の質と満腹感。
各種コースは飲み放題あり、料理のみのコースでご用意させて頂いています。圧倒的なボリュームと満足感は大切な宴会にぴったり。目でも舌でもお楽しみ頂けるほどです。
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極上のどぐろ
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大きいサイズの「のどぐろ」のみ入荷しています。大きさで脂と身の食感がまったく変わります。大分では他に見ない大きさののどぐろをご堪能下さい。※季節によって盛り付けや添え物等が変わりますのでご了承ください。
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のどぐろ炙り刺し
2,480円(税込)
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のどぐろ塩焼き
3,580円(税込)
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厳選お任せ握り8貫
2,680円(税込)
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厳選お任せ握り5貫
1,680円(税込)
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大分和牛 炙り肉寿司3貫
1,680円(税込)
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大分名物琉球
1,280円(税込)
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厚切り牛タンステーキ
1,880円(税込)
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中トロ馬刺し
2,280円(税込)
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お刺身盛り合わせ
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※2人前より承ります。魚屋が自信を持ってお届けする季節の天然魚や高級魚を中心に、その日最高の状態の魚を盛り合わせます。
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関サバ活き造り 一尾
7800円(税込)~
半身4800円(税込)~ 当店の関アジ関サバは全て生簀揚げです。鮮度抜群の関アジ関サバをお楽しみください。
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関アジ活き造り 一尾
5800円(税込)~
半身3800円(税込)~ 当店の関アジ関サバは全て生簀揚げです。鮮度抜群の関アジ関サバをお楽しみください。
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琉球茶漬け
1,080円(税込)
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ティラミスアイス
700円(税込)
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都町ジャングル公園の目の前★店内は1F/2F/3Fで異なる空間を演出!歓送迎会や接待・ご家族のハレの日使い…などお客様の様々なシーンに合わせてご利用下さい!掘りごたつやお座敷・個室・40名様貸切も可能です!
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「八寸盛り」こそ日本酒の最高のアテ。季節の味を贅沢に八寸皿に散りばめた逸品。単品メニューではご注文できない八寸盛りは、寿司コースでのみご堪能いただけます。肉と海鮮の旨味の掛け合わせ…一魚一会のこだわりのヒトサラを一度お試しください。お料理に合う季節の日本酒各種もご用意しております。
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『本物のお魚を、満足のゆく形で。』徹底した品質管理はもちろんのこと、提供の仕方にも技ありのクオリティ
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お店で、一からさばいているのが美味しさの秘訣。
この大きさの魚をお店でさばくのは本当に大変。皮をはぐだけでも一苦労。その手間隙をかける事でおいしい刺身や焼き物・煮物を届けています。こだわり抜いた仕入れ→仕込→接客を頑張ります!
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新鮮な魚を直送!本当にいいものだけを仕入れてます。
魚選びは一番大切にしています。いいものを仕入れる為にも職人の目利きが必要。長年の経験でいいものだけをこだわって仕入れています。一皿、一口食べればすぐこだわりを感じれます。都町のジャングル公園の横にあります!
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テーブル8名様 × 2
2階にはテーブル席も完備!2~4名様用もご用意しております!
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テーブル4名様 × 5
畳のフロアーに4名様用のテーブルを配置。人数に応じて席をつなぐこともできますので、少人数から大人数までご着席頂けます!足の悪い方でも安心!ゆっくり座れます!
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テーブル4名様 × 5
畳のフロアーに4名様用のテーブルを配置。人数に応じて席をつなぐこともできますので、少人数から大人数までご着席頂けます!足の悪い方でも安心!ゆっくり座れます!
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テーブル4名様 × 5
畳のフロアーに4名様用のテーブルを配置。人数に応じて席をつなぐこともできますので、少人数から大人数までご着席頂けます!足の悪い方でも安心!ゆっくり座れます!
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個室6名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
接待・会合・家族のハレの日使い・誕生日会・会社宴会各種宴会にもおすすめです!
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座敷40名様 × 1
40名様までOKのお座敷 個室をご用意しております。歓送迎会・接待・会合・家族のハレの日使い・誕生日会・会社宴会各種宴会にもおすすめです!
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都町 ジャングル公園の間向かいにあるお店です。2階から3階まであるので、シーンに合わせてご利用いただけます
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大分の郷土料理も満載!!
当店は、ご注文を頂いた後に「活けじめ」という処理を施します。大分が誇る至極の一尾を是非ご賞味ください
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魚は仕入れと共に徹底管理
『本物のお魚を、満足のゆく形で。』徹底した品質管理はもちろんのこと、提供の仕方にも技ありのクオリティ
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完全個室もございます
完全個室のお席もございます。ご希望のお客様は、ご予約の際お店にお問い合わせください。
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各産地直送!旬の天然鮮魚
魚屋直営店の底力!関あじ・関さばはもちろん、ノドグロ/キンキ/クエなども他ではないような価格でご用意!
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少人数OKの個室と座敷有り
落ち着きのある個室空間…広々したお座敷は各種宴会に◎最大40名様までOKです!テーブルのお席もご用意♪
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広々とした座敷で大宴会♪
お座敷タイプの個室は40名様までご案内OK!接待やお祝いなど大人数での各種宴会にぜひ◎格別なひとときを♪
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店長自ら厳選した全国各地の日本酒を、20数種類ご用意。甘口~辛口まで、様々な料理に合わせた日本酒があります。
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【獺祭 純米大吟醸 50 (山口)】※当店の日本酒は90mlでの提供になります。
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【磯自慢 特選 特別本醸造 (静岡)】※当店の日本酒は90mlでの提供になります。
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【光武 純米 (佐賀)】※当店の日本酒は90mlでの提供になります。
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京鴨炙りのネギだく セイロ蕎麦
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臼杵オーガニック野菜を使用した氷結サラダ
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肥後赤鶏の胸ハムサラダ
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豊後牛のネギしゃぶ 柚子胡椒出汁
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獺祭ティラミス
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お好みに合わせて旬のコースをお作りできます
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仕入れにより幅広い海鮮をお楽しみいただけます!
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かぼすぶり&かぼすヒラメ刺
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絶品!のどぐろ刺。魚の旨味を楽しめるお魚です!
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高級赤酢シャリの握り寿司!面白いお魚の食べ方をご提供
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当店名物★生ピーマンの肉詰め!自家製の肉味噌を生ピーマンに詰めて食べます!
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厚みのある刺身、魚の深みある味わいを楽しめるのが一魚一会。県外からのファンも続出。
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トラフグのお造りもご用意しております。各種宴会や接待に是非。
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ある日の前菜…。旬を盛り込んだひと皿をご提供しております。
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料理によく合う日本酒「十四代」をぜひお試しあれ。
時価
当店おススメは料理によく合う日本酒です。十四代をはじめとし、その他日本酒をさまざま取り揃えております。ぜひお気軽にお尋ねください。
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神泡のザ・プレミアム・モルツ・マスターズドリーム
780円(税込)
深いコク、柔かな苦味、ほのかな甘味、そして心地よい香り。醸造家の夢が詰まったすべてにおいてバランスのとれた味わいをじっくりとおたのしみください。